Scopri l’arte della pasta fatta in casa nel cuore di Bologna, all’interno di Palazzo Isolani, una location storica unica ed esclusiva dove tradizione, eleganza e gusto si incontrano.

L’esperienza inizia con una piccola visita guidata delle suggestive sale del palazzo, per immergersi nella storia e nell’atmosfera di una delle dimore storiche più affascinanti del centro di Bologna.

A seguire, guidati da uno chef professionista, gli ospiti vivranno un’autentica cooking class dedicata alla preparazione della pasta fresca artigianale, imparando tecniche, segreti e gesti della vera tradizione bolognese. Dalle sfoglie tirate a mano alle preparazioni tipiche locali, ogni esperienza è pensata per far vivere la cucina italiana in modo coinvolgente e autentico.

Durante la lezione, gli ospiti saranno accompagnati da una degustazione dei vini della Cantina Montevecchio Isolani, selezionati per esaltare i sapori della tradizione e rendere l’esperienza ancora più conviviale e raffinata.

Al termine della cooking class, gli ospiti potranno accomodarsi e gustare la pasta preparata con le proprie mani, vivendo un momento di condivisione all’interno di una cornice esclusiva nel cuore di Bologna.

Un’esperienza ideale per gruppi di amici, eventi privati, team building aziendali o per chi desidera vivere Bologna attraverso la sua tradizione gastronomica più autentica.

Dettagli

• Piccola visita guidata delle sale storiche del palazzo
• Cooking class dedicata alla pasta fresca fatta in casa
• Chef professionista dedicato
• Degustazione vini durante la lezione
• Cena finale con la pasta preparata dagli ospiti
• Location esclusiva nel centro storico di Bologna
• Esperienza privata su prenotazione
• Numero minimo richiesto: 6 persone

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